Piedra Negra · Crafted by Andy with love
"¿Sientes ese aroma?
Es la promesa de algo increíble."
Piedra Negra te invita a una apertura única en el corazón del bosque de Tapalpa. Una experiencia curada — pizza artesanal en horno de leña, arbolitos de especias frescas y el Piedra Negra Bar bajo el cielo abierto de L'Amour de Patos.
Una experiencia que despertará todos tus sentidos.
El concepto · Pizzin
Pizza artesanal.
Horno de leña. Bosque.
Una experiencia curada: ingredientes frescos — algunos cortados directo de nuestros arbolitos de especias — y el horno de leña de Piedra Negra a 400°C. Tú pides, nosotros la hacemos.
Margherita Negra
Masa al carbón, tomate San Marzano, mozzarella di bufala, albahaca fresca del jardín
Bosque
Crema de trufa, setas del monte, queso manchego curado, aceite de oliva extra virgen
Piedra Roja
Salsa arrabbiata casera, chorizo artesanal, jalapeño en escabeche, queso oaxaca
Verde Tapalpa
Pesto de albahaca y nuez, burrata, jitomate cherry, arúgula y sal de Colima
Carnívora
Salsa de tomate asado, pepperoni, salami, jamón serrano, pimiento rojo rostizado
Blanca Especial
Base de aceite de ajo, ricotta, espinaca, champiñones salteados, parmigiano
Menú de referencia · Pueden existir adiciones la noche del evento
El bosque, el fuego,
la noche y tú.
Gratuito · Confirmación inmediata por email
Piedra Negra · Crafted by Andy with love · L'Amour de Patos · Tapalpa, Jalisco · 2026